Staat
Kroatien
Region
Bezirk Zagreb
Verfügbare Menge
500 Stück
Lieferung per Kurierdienst
Ja
Diese Frucht stammt ursprünglich aus Peru, wird heute aber auch in Neuseeland, Kalifornien und anderen Regionen mit gemäßigtem Klima angebaut. Pepino gehört zur Papaya-Familie und hat einen Geschmack ähnlich wie Gurke und Melone.
Sie ist oval geformt, hat eine gelbe Schale mit gestreiften violetten Mustern. Die Früchte sind etwa pflaumengroß, einige erreichen jedoch die Größe einer Papaya. Die reife Frucht ist goldgelb und fest. Die gesamte Frucht ist essbar, sogar die Samen.
Sie kann auf verschiedene Weise zubereitet werden, das bekannteste Gericht ist PEPI: Pepino in Margarine gebraten und gut gewürzt. Pepino hat einen angenehmen Geschmack und enthält die Vitamine A und C, Kalzium und ist für Diabetiker geeignet.
PEPINO
Ovo voće je podrijetlom iz Perua, ali se danas uzgaja i na Novom Zelandu, u Kaliforniji i drugim krajevima sa umjerenom klimom Pepino pripada rodu papaje, ima okus sličan krastavcu i dinji .
Ovalnog je oblika, ima žutu koru sa prugastim ljubičastim šarama. Plodovi su veliki kao šljiva, mada ima i onih koji dostižu veličinu ploda papaje. Zreli plod je zlatnožute boje, i čvrst. Jestiv je cijeli plod, čak i sjemenje.
Sprema se na razne načine, a najpoznatije jelo je PEPI: pepino ispržen na margarinu i dobro začinjen. Pepino je prijatnog okusa, a sadrži vitamine A, C, kalcij i dobar je za dijabetičare.
Krapinska 12
Bistra
10298
Kroatien
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