Staat
Kroatien
Region
Istrien
Verfügbare Menge
1,000 Stück
Lieferung per Kurierdienst
Ja
Äpfel, die in Zentralistrien angebaut werden, vorwiegend aus alten und autochthonen Sorten sowie einem Anteil wild wachsender Äpfel, die in den Wäldern Zentralistriens geerntet werden, bilden die Grundlage für die Herstellung von Apfel-Rakija.
Die Gärung erfolgt kontrolliert, ähnlich wie bei der Herstellung von Spitzenweinen, mit ausgewählten Hefen und sorgfältiger Temperaturkontrolle während der Gärung.
Durch hochwertige Destillation und das Können des Destillateurs entsteht ein kristallklarer und kräftiger Destillat, der durch ein Jahr Reifung in Glasballons an Fülle und Aroma gewinnt.
Alkoholgehalt: 43-45%
Serviertemperatur: 10-15°C
Rakija jabuke 0,5 l
Jabuke uzgojene u središnjoj Istri od pretežito starih i autohtonih sorti uz dio divljih jabuka ubranih u šumama središnje Istre, osnova su za proizvodnju rakije od jabuke.
Fermentacija se obavlja na kontrolirani način kao i proizvodnja vrhunskih vina sa selekcioniranim kvascima uz pažljivu kontrolu temperature fermentacije.
Kvalitetnom destilacijom i iskustvom destilatora nastaje kristalno čisti i snažan destilat, koji punoću i aromu dobiva odležavanjem godinu dana u staklenim demižanama.
Jakost 43-45%
Temperatura posluživanja 10-15°C
Lindar 126/b
PAZIN
52000
Kroatien
Istrien
Die Destillerie Krulčić ist seit 2006 in Lindar in der Nähe von Pazin tätig und bietet Ihnen hochwertige Destillate und Liköre an.
Eine Mischung aus mediterraner Kultur und Tradition spiegelt sich im Stil und der Eleganz der DESTILLERIE KRULČIĆ wider, so wie sich der Einfluss der grauen Erde mit dem Hauch von Bergluft vermischt, die vom Tramontana getragen wird – im Volksmund dieser Region als „Wind aus den Tiroler Bergen“ bekannt.
Spirit of Istria
Der Geist der istrischen Tradition, Arbeit und Liebe, veredelt und abgefüllt in den Destillaten und Likören der Familienbrennerei Krulčić.
Wir stellen hausgemachte Brände und Liköre her, wobei wir besonders Teranino – einen Likör aus Teranwein – hervorheben. Ein besonderes Rezept, das Teranwein als Basis, Obst und Branntwein enthält.
Für weitere Informationen zu unserem Angebot können Sie uns gerne telefonisch oder per E-Mail kontaktieren.
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