Staat
Kroatien
Region
Istrien
Verfügbare Menge
1,000 Stück
Lieferung per Kurierdienst
Ja
Der Hartkäse Karig aus Kuhmilch hat das intensivste Aroma in unserem Sortiment. Er zeichnet sich durch einen vollen Geschmack und eine körnige Textur aus, die durch die Aminosäure Tyrosin entsteht. Karig reift 25 Monate, wodurch er im Mund charakteristisch zerbröckelt – eine Eigenschaft, die Liebhaber gereifter Käsesorten besonders schätzen. Er harmoniert hervorragend mit Rotweinen, insbesondere den Sorten Teran und Merlot, und passt gut zu Honig, getrockneten Feigen, Walnüssen, Kastanie und Salbei. Karig und unser natives Olivenöl extra Ča – Istarska bjelica sind eine ausgezeichnete Kombination für eine vornehme Vorspeise!
Karig 500 g
Tvrdi kravlji sir Karig najintenzivnijeg je mirisa u našoj ponudi. Karakterizira ga punoća arome i okusa te zrnata tekstura koja je dobivena od aminokiseline tirozin. Karig zrije 25 mjeseci zbog čega dolazi do karakterističnog mrvljenja u ustima, što posebno vole ljubitelji zrelih sireva. Odlično se sljubljuje s crnim vinima, pogotovo sortama Teran i Merlot te kombinira s medom, suhim smokvama, orasima, kestenom i kaduljom. Karig i naše ekstra djevičansko maslinovo ulje Ča – Istarska bjelica biti će odlična kombinacija za otmjeno predjelo!
Loborika 31
Marčana
52206
Kroatien
Istrien
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