dringend
OPG Legović
Magrini 20
Nova Vas
52446
Kroatien
Istrien
Beschreibung
OPG Legović (genannt Bokić) ist ein traditioneller Familienbetrieb, der sich seit vielen Jahren mit Landwirtschaft beschäftigt. Er befindet sich im Dorf Magrini bei Nova Vas, 7 km von Poreč entfernt. Auf dem Hof arbeiten ausschließlich Familienmitglieder, die sich bemühen, traditionelle Bräuche zu bewahren.
Wir beschäftigen uns mit dem Anbau von Oliven, Weinreben, Getreide (Gerste, Triticale, Hafer, Weizen) und Gemüsekulturen sowie der Herstellung von nativem Olivenöl extra, Rot- und Weißwein. Die Oliven werden traditionell angebaut, und die Herstellung erfolgt durch Kaltpressung. In den Plantagen überwiegen die Sorten Leccino, Pendolino und Istarska Bjelica.
Darüber hinaus züchten wir Schafe, Lämmer und Schweine mit natürlicher Fütterung, sodass in unserem Angebot hochwertiges Lammfleisch, hausgemachter istrischer Schinken, hergestellt auf traditionelle – altmodische Weise, hausgemachte Würste, Ombolo, Pancetta und Schweineschmalz zu finden sind.
In unserem Angebot haben wir auch Stallmist, der für die Pflanzung junger Anpflanzungen sowie für die Düngung bestehender Oliven-, Wein-, Obst- und Gemüsekulturen geeignet ist.
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