Salata od kozica

Kozice prvo očistimo, te ih prepržimo par minuta na vrelom ulju. Kada su gotove ostavimo ih da se dobro ohlade.

Za to vrijeme u posudu ulijemo ulje, dodajte senf, sitno kosani češnjak, peršin, vlasac, papar, tabasco i worcester umak te sve dobro izmješano da se svi sastojci dobro sljube.

U smjesu na kraju dodajte limunov sok, ocat i kozice, te začinimo po potrebi.

Salata od kozica je idealna za ljetne mjesece.

Dekorirati možete sa listovima zelene salate.

Ocijeni recept

Recept objavio

Burza Hrane

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Cherry rajčica

Mini rajčica

1,00 eur/kg

Eko proizvodi

EKO voće

1,00 eur/kg

Grah

Grah svježi

2,50 eur/kg

Eko proizvodi

EKO jaja

0,50 eur/kom

Maslinovo ulje

Istarska bjelica Ekstra djevičansko maslinovo ulje 250 ml

12,00 eur/kom

Amforin med

Med amfora 450 g

8,99 eur/kom

Luk Žuti

Luk Žuti

1,00 eur/kg

Krumpir

Svježe povrće

1,00 eur/kg

Gorka dinja

Gorka dinja - Karela - Ampalaya

6,00 eur/kg

Paprika

Babura crvena

1,00 eur/kg

Rajčica

Rajčica volovsko srce

1,00 eur/kg

Paprika

Babura zelena

1,00 eur/kg

Paprika

Babura žuta

1,00 eur/kg

Prirodni (100%) sokovi

Sok od krušle 1L

3,00 eur/L

Krumpir

Domaći mladi krumpir, oko 10 tona dostupno za prodaju

1,00 eur/kg